Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris VINAGRE DE MEL. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris VINAGRE DE MEL. Mostrar tots els missatges

12 d’abril 2016

COMO HACER VINAGRE DE MIEL?

Llamado "el vinagre de los antiguos egipcios". Es el primer vinagre utilizado por el hombre por al menos 5000 años. La miel es una materia prima de altísimo valor biológico. Sólo considerando el tipo de azúcares (glucosa y frutctosa, principalmente) nos podemos dar cuenta de la gran superioridad...

21 d’abril 2014

HIDROMEL I VINAGRE DE MEL

D'MELIS Són l’Hidromel o Aiguamel i el Vinagre de mel o Melagre, que s'obtenen bàsicament de la fermentació de la mel i el pol·len, i s'elaboren artesanalment i de forma biodinàmica. L’Hidromel s'obté fermentant controladament una barreja d'aigua, mels seleccionades i pol·len. Un cop fermentat...