La Asociación Provincial de Apicultores de Granada/ADS Apícola edita a través de la Asociación de Apicultores de Andalucía (AAA) este libro con el apoyo del Programa Apícola Nacional.
El libro se compone de dos manuales. El primero "Manual de producción de propóleo" nos acerca a las técnicas de producción de este producto en Brasil. Su autora es la Dra. Esther Margarida A F Bastos que atesora una amplia experiencia en la producción, caracterización y elaboración de productos con propóleo verde de Brasil.
El segundo manual es una edición nueva de los trabajos sobre producción de propóleo de Andalucía. Coordinados por Fco. José Orantes Bermejo (Director de los Laboratorios Apinevada SL) aborda los trabajos realizados para caracterizar y conocer mejor el potencial de este interesante producto que en muchas ocasiones es descartado por el sector apícola.
Cierra el trabajo algunos de los artículos científicos publicados sobre el propóleo producido en Andalucía, realizados en colaboración con el Dr. Josep Serra y el Dr. S. Kumazawa.
Se puede leer en el siguiente enlace
http://apicesteve.cat/portal/publicacions/images/PROPOLEOS_apinevada.pdf
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