En Jaume Cambra, doctor i professor de Botànica de la Universitat de Barcelona, és el coordinador d'aquest curs d'apicultura ecològica que arriba ja a la seva 5a edició.
Curs: 14-26 març 2011
Horari: Dilluns a divendres 6-8 h tardes.
Lloc: Facultat Biologia.
Duració: 30 h
3 crèdits lliure elecció
Dr. Jaume Cambra
(coordinador)
Les classes es realitzaran a la Facultat de Biologia - AULA 12
Univ. Barcelona - Av. Diagonal, 645 - 08028 Barcelona
Tipus de curs: Diploma d’Extensió Universitari - 3 crèdits de lliure elecció
Dirigit a: Estudiants i/o llic. En Biologia, Veterinària, Apicultors, Enginyers Agrícoles i públic en general interessat en el tema.
Matrícula: 100 € el primer dia del curs
Diploma de la Universitat de Barcelona
Telèfon: 93-4039868 - FAX:93-4112842
EL PROGRAMA:
- La apicultura ecològica. Principis generals.
- L’abella. Organització i biologia de la colònia.
- Material apícola. Tipus de ruscs. L’arna Warré. L’assentament. Material i instal.lacions apícoles.
- Treballs apícoles. Maneig d’abelles. Multiplicació de colònies. Selecció. Extracció de mel, envasat i condicionament.
- Sanitat. Malalties de les abelles. Higiene i profilaxi. Tractaments ecològics.
- Pol.len, gelea reial, propolis i cera. Obtenció, processat i manipulació.
- Mel i melades. Flora mel.lífera. Tipus de mels i valor nutricional.
- Organització d’una empresa apícola ecològica.
- Comercialització de mel ecològica.
LES PRÀCTIQUES:
- Maneig d’abelles.
- Identificació d’individus i bresques.
- Multiplicació de colònies.
- Maneig sanitari: Prevenció de malalties.
- Aplicació dels tractaments ecològics.
- Visita a una mel.leria.
- Extracció de mel.
EL PROFESSORAT:
- Amelia Virginia González Porto. Biòloga. Anàlisi de mel i pol.len. Centro Apícola Regional de Marchamalo (Guadalajara)
- Esteve Miràngels Feixas. Veterinari d’abelles. Apicultors Ecològics Associats (AEA).
- Alfredo Sanz Villalba. Veterinari. ARNA, ADS de Saragossa.
- Maria Teresa Bru Segura. Apicultora professional i criadora de reines.
- Esther Ibeas. Apicultora Ecològica professional de Palencia.
- Salvador Mallofré Massana. Apicultor professional. Sant Pau Ordal.
- Julio Rivas. Apicultor ecològic Andorra. Associació Ramaders d’Andorra.
- Jaume Cambra Sánchez. (Coordinador). Apicultor ecològic i botànic. Dept. Botànica. Univ. Barcelona. Apicultors Ecològics Associats (AEA).
Autor: Jaume Cambra
2 comments:
Hola,
El curso acabó este domingo, os quiero agradecer de corazón vuestra participación en
el curso de Apicultura Ecológica '11, cuento con vosotros para el año que viene.
Os reenvio un email que me ha mandado un alumno, pero que refleja muy bien como han
ido las cosas este año:
Jaume, solo queria dejarte unas breves lineas para hacerte saber mi opinion del
curso de apicultura ecologica que termino la semana pasada. Ayer estaba por
Barcelona y no podia entender como no iba a asistir a clases; hoy me paso lo mismo
al despertarme: como no voy a pasar la tarde/noche escuchando cosas relacionadas con
la apicultura, me preguntaba???
En verdad, el curso ha sido brillante. Mucho mucho mejor, mas completo, extenso y
sobre todo dedicado, de lo que me hubiera imaginado. La pasion que cada uno de los
exponentes demostro a lo largo de las clases creo haberla visto pocas veces en mi
años de estudiante. Ha sido fundamental. La camaraderia de los alumnos tambien
aporto lo suyo. He visto mucha ilusion. En una palabra: has hecho del curso una
experiencia muy especial. Honestamente.
Te envio un saludo muy cordial y ojala tenga la suerte de poder consultarte mas
sobre este tema en el futuro.
Muchas gracias y a reveure!
Seba Weissberg
el curs d'apicultura ecològica a la UB, un èxit d'assistents = 58 alumnes!.
moltes gràcies a tots
jaume
Publica un comentari a l'entrada