06 de maig 2014

LA APITOXINA


El valor terapéutico del veneno de abejas se debe principalmente a sus propiedades hemorrágicas y neurotóxicas. Los efectos del veneno son los siguientes: 

  • Dilata los vasos capilares, acelera e intensifica la circulación 
  • Posee cualidades anticoagulantes, ejerce acción inactivante en la tromboplastina plasmática y tisular, y disminuye la actividad trombínica 
  • Es hipotensor (por eso, antes de inyectar al paciente es necesario inyectarle vitamina C ó cafeína, así se previene la posibilidad de hipotonía 
  • Posee efecto bacteriostático 
  • Posee efecto anestésico local 
  • Mejora el funcionamiento del hígado 

05 de maig 2014

TALLER DE RUSCOS URBANS


Queda oberta la convocatòria per presentar projectes per a ser desenvolupats durant un taller en col·laboració sobre l'apicultura urbana per a CIUTADANS APICULTORS  

Recepció de propostes:

Dates del taller: 28 maig a 1 juny 2014

> Aproximació al taller
> Calendari
> Convocatòria
> Perfil de los Participants
> Apicultura Urbana com a bé comú
> Global Beekeeping: Una tendència en auge
> Qualitat de la mel
> Xarxes urbanes de monitorització de dades ambientals
> Disseny i fabricació d'arnes urbanes
> Mel de barri
> Línies de treball
> Professors del taller
> Coordinadors
> Formulari per a l'enviament de propostes


Font: medialab-prado

04 de maig 2014

03 de maig 2014

CREMA DE CARXOFES AMB TARONJA I MEL

Ingredients per a 4 persones:

  • 10 carxofes tendres
  • 1 porro
  • Un raig de nata liquida
  • 4 cullerades de mel
  • 1 taronja
  • 100 g d´oli d’oliva
  • Julivert fresc
  • 8 llesques fines de pa torrat
  • Pebre, sal

Elaboració:
  • Peleu les fulles exteriors i el tronc de les carxofes.
  • Talleu-ne les puntes i, amb l’ajut d’una cullereta, buideu-ne l’interior.
  • Preneu 4 carxofes i repeleu-les amb un ganivet per fer-ne cors. Poseu-los en un vol amb aigua i les branques de julivert per tal que no s’oxidin.
  • La resta, talleu-les a trossos.
  • Renteu i trinxeu el porro. Poseu-lo a ofegar en un cassó amb un raig d’oli.
  • Afegiu-hi les carxofes trossejades i ho rostiu tot plegat durant 10 minuts. Salpebreu-ho.
  • Afegiu-hi aigua calenta fins que cobreixi del tot i ho deixeu coure a foc lent fins que les carxofes estiguin ben tendres.
  • Un cop cuit, afegiu la nata i ho tritureu amb una batedora fins que sigui una crema. Coleu-ho. Poseu-ho a punt de sal.
  • De la taronja feu-ne suc.
  • En un cassó afegiu-hi la mel i feu que caramel·litzi a foc lent. Desglaceu-ho amb el suc de taronja i feu-ho bullir fins que prengui textura de xarop.
  • Talleu les carxofes que havíem reservat a làmines molt fines. Amaniu-les amb sal, pebre i oli. Poseu-les a sobre les torradetes.
  • Poseu la crema en un plat fons i amaniu-la amb el xarop de mel i taronja. Acompanyeu-la amb les torradetes de carxofa amanida.
Font: gencat.cat

02 de maig 2014

ABELLES, FLORS I CAMPS ELÈCTRICS

Ara.cat

Quan entre dos hi ha una necessitat real o unes autèntiques ganes d’entendre’s, segur que troben la manera. Podem imaginar moltes maneres de dialogar, de transmetre’ns missatges, però segurament farem curt si ho comparem amb els sistemes que la evolució ha anat generant a la natura. I recentment s’ha descobert un sistema de comunicació del tot insospitat. Per acabar-ho de complicar, el diàleg es fa entre dues espècies ben allunyades entre si, però realment necessitades de comunicació mútua, com les flors i les abelles.

La flor precisa que les abelles la visitin per portar el pol·len i fecundar altres flors. La supervivència de l’espècie en depèn, de manera que la selecció natural ha afavorit que exhibissin tota mena de reclams per cridar les abelles. I les abelles necessiten el nèctar de les flors per alimentar-se i fabricar la mel. De manera que han evolucionat per percebre amb molta eficàcia tots els senyals que les flors exhibien.


01 de maig 2014

KIRCHENPINGARTEN

Kirchenpingarten és una petita població alemanya d'un xic més d'un miler d'habitants. En el seu escut podem veure un detall d'un lleó subjectant una arna i una representació de 4 abelles.

30 d’abril 2014

JALEA PARA EL JALEO PRIMAVERAL

secundino pérez

Llegó la primavera con las flores y con la astenia. Seis de cada diez personas se sienten más cansadas en primavera, además de tener falta de energía y de concentración, según los resultados de una encuesta realizada por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (Infito).

El cuerpo necesita su tiempo para adaptarse al aumento de las horas de luz y los cambios de temperaturas. La astenia, según el doctor Alberto Sacristán, de la Scoeidad Española de Medicina Familiar y Comunitaria, está relacionada con estos cambios.

Su cuadro más habitual es sensación de agotamiento físico y psíquico. Según el médico es más habitual en las mujeres y personas alérgicas que en el resto de la población. La encuesta de Infito apunta que sufren más la astenia las personas de entre 20 y 40 años, así como trabajadores por cuenta ajena y estudiantes.

29 d’abril 2014

RECOL·LECCIÓ DEL NÈCTAR

beatrizachaval.blogspot.com


A mesura que la floració avança, el nèctar que les abelles han emmagatzemat va perdent humitat i es converteix en mel. Quan el contingut d’aigua és aproximadament d’un 15-18% la conversió és completa. Arribat aquest moment, l’abella segella els alvèols amb una fina capa de cera que anomenem opercle, fet que ens indica que ha arribat el moment de la recol.lecció, el moment de brescar o crestar

Acostumarem a brescar cap al final de la floració, moment en que la reina baixa el ritme de posta, i la cria que hi ha a les alces va naixent; a mesura que ho fa, les abelles van omplint aquests alvèols amb nèctar i arribarà un moment que el que tindrem  bàsicament a les alces serà mel operculada. 

28 d’abril 2014

Classe magistral d'en Julio Rivas


Aquest passat dissabte 26 d'abril els Abellaires vam poder gaudir de l'entusiasme i professionalitat d'en Julio Rivas, un home entregat en cos i ànima a l'art de tenir cura de les abelles. Com sempre, tothom va quedar encantat amb aquest incombustible Abellaire, que va compartir amb tothom i sense reserves de tots els seus coneixements.Com sempre, un plaer!

CURSO PRÁCTICO DE INSEMINACIÓN INSTRUMENTAL DE REINAS

apicultura iberica

La Asociación Malagueña de Apicultores ha organizado un curso práctico de inseminación instrumental de abejas reina, de cinco días, en el que los alumnos realizarán numerosas prácticas en el inseminador. El curso, realizado por primera vez en España señalan desde la Asociación, estará impartido por Alejandro García Samanes, criador de reinas.

Completa el programa anual de formación 2014, doce cursos y dos viajes de formación. Entre los temas de los cursos de apicultura, que se desarrollarán durante los meses de abril, mayo y septiembre, hay cursos de apicultura de manejo general, cría de reinas, patología o de envasado de miel.

El objetivo principal que se plantea la Asociación Malagueña con el desarrollo de estos cursos, que se realizan con financiación propia y los alumnos del curso, es conseguir hacer de la apicultura un sector de futuro, competitivo e innovador, siendo el sector apícola una actividad de vital importancia para el desarrollo rural y la conservación de la cubierta vegetal.

27 d’abril 2014

26 d’abril 2014

MADE IN ABEILLES


Made in abeilles és una web diferent, on la visió comercial dels seus autors es combina amb una visió agraida i sincera a les abelles, sense perdre una visió crítica i ecològica de la situació actual de l'apicultura a Europa. Val la pena donar-hi una volta.

25 d’abril 2014

ATRACCIÓN DE VARROA DESTRUCTOR POR EL ALIMENTO LARVAL

omafra.gov.on.ca

En vista de su reproducción, el ácaro Varroa destructor Oud. penetra en la celda de cría, que contiene una larva de abejas, antes de su operculación (BOOT et al., 1992). La opinión de que ciertos atrayentes, supuestamente implicados en este proceso, se podrían utilizar para el combate del ácaro, igual que otros señuelos que se usan en el combate de los insectos predatores, impulsó las investigaciones sobre este tema. 

Algunos autores estudiaron, desde el principio, los estímulos desencadenantes de la invasión de las celdas por el ácaro, centrando su investigación en los estímulos liberados por las larvas de abejas. LE CONTE et al. (1989) señaló que los ácaros Varroa se sienten atraídos por ciertos ésteres de los ácidos grasos simplemente alifáticos, que se encuentran en larvas en el quinto estadio. RICKLY et al. (1992) demostró que el ácido palmítico, detectado en el aire que rodea a las larvas de abejas, resulta atractivo para el ácaro Varroa. En un bioensayo, RICKLY et al. (1994) y AUMEIER y ROSENKRANZ (1995) mostraron que ciertos hidrocarburos saturados y no saturados de la cutícula de las larvas estaban activos sobre el ácaro Varroa.


24 d’abril 2014

PRÀCTICA WARRÉ DELS ABELLAIRES


Aquest proper dissabte 26 d'abril durem a terme una intensa i molt interessant pràctica de camp amb els socis Abellaires i simpatitzants de la metodologia Warré.

De la mà de l'il·lustre i mestre apícola Julio Rivas, desenvoluparem una pràctica de més de 2 hores entre els més de 50 inscrits.

Programa:


  1. Elements de l’arna Warré
  2. Maneig Warré
  3. Fons Sanitari
  4. Extracció de mel
  5. Multiplicació d’una arna Warré

La resposta del sector ha estat molt entusiasta, d'acord amb la novetat de la metodologia aplicada i la qualitat dels docents.

Felicitats a tots i que el temps ens acompanyi!

23 d’abril 2014

ABEJAS, UN MUNDO BIOLOGICAMENTE EXTRAORDINARIO


Aquest Sant Jordi us recomanem un fantàstic llibre de JURGEN TAUTZ , de ACRIBIA EDITORIAL, del 2010 i amb ISBN 9788420011394

Les abelles mel·líferes venen fascinant l'home des de tots els temps, ja sigui per la seva facultat de produir mel i cera, ja sigui per la fantàstica organització social i capacitat constructora. El seu rol natural i la seva importància pol·linitzadora, l'han convertida en una peça imprescindible en l'engrenatge de tots els ecosistemes.  
 
Contingut de llibre:

La comunidad apícola: un mamífero con muchos cuerpos - El animal doméstico más pequeño del hombre: una guía en imágenes 
1. ¿Podría prescindirse de las abejas? 
2. La inmortalidad continuada
3. La abeja melífera: un modelo de éxito
4. Lo que las abejas saben de las flores
5. El sexo de las abejas y las novi as vírgenes
6. Leche de abejas nodrizas: la dieta adecuada para la colonia de abejas
7. El órgano mayor de la colonia apícola: estructura y función del panal
8. Sabiduría incubadora
9. La miel es más espesa que la sangre o ¿qué importancia corresponde a la parentela?
10. Los círculos se cierran

Epílogo: Perspectivas para las abejas y el hombre

Referencias bibliográficas - Origen de las ilustraciones - Índice alfabético.