 |
| http://lasolanadeforadada.com/ |
Ingredients:
- 400 grs de sucre
- 150 grs de farina
- 150 grs de mantega
- 100 grs de mel
- un grapat de festucs pelats
Barregem la farina amb el sucre, la mantega fosa al foc i la mel fins a aconseguir una pasta homogènia.
Agafem porcions amb una cullera sopera i les estenem sobre un paper sulfuritzat en forma de llengües. Les espolvoregem amb festucs picats prèviament. Les posem al forn a 180º durant 15 o 20 minuts, depenent del forn. Les retirem del forn i, encara calentes es poden formar les teules posant-les a sobre d'un curró de cuina i deixant-les refredar.
Acompanyen perfectament el tè, també gelats o qualsevol tipus de postre.
Font: La Solana (Foradada)
0 comments:
Publica un comentari a l'entrada