TRUITA AMB MEL

 

Ingredients:

• 4 cullerades - Farina
• 4 gots - Llet
• 8 - Ous
• 8 cullerades - Mel
• Sal
• Oli

Preparació:

Aneu fent truites individuals de la següent manera:

• Bateu dos ous amb la sal, una cullerada de farina i un got de llet.
• En una paella amb oli, feu una truita rodona.
• Un cop feta poseu-hi dues cullerades de mel per sobre.

Font: Gastroteca.cat 

Foto:  annafs-cuinafcil.blogspot.com