29 d’octubre 2014

MEL DE RAVENISSA

Share
avvcelm.blogspot.com

La mel de ravenissa és d'un color molt clar, tot i que la seva coloració definitiva es pot veure afectada per la presència d’altres nèctars. És una mel de cristal·lització ràpida i grollera.
 
La seva olor és floral poc intens i el gust dolç molt suau i fi al paladar.

Font: Manual de les Flors de les Abelles