08 de juliol 2014

ESBARZER O ROMEGUERA - Rubus ulmifolius

Share
flickr.com


Planta de tiges molt robustes, anguloses, amb agullons (espines) abundants, corbats i de base ample.  

Les seves fulles són perennes i compostes, formades per 3 a 5 folíols ovalats, de color verd fosc i amb el marge dentat.  

Les flors són de color blanc-rosat, amb 5 pètals i 5 sèpals. Els estams són molt nombrosos.

Els seus fruits comestibles són les móres. Estan formats per nombroses drupes de color vermell, que es tornen negres un cop madures.

L’esbarzer floreix a l’estiu i és una espècie molt comuna a tota la nostra geografia, formant denses bardisses que envaeixen boscos esclarissats, indrets frescals de fons de vall o, pastures abandonades fins als 1.650 m.

Les seves flors blanques o rosades apareixen en els mesos d’estiu, quan les arnes es troben en plena transhumància en les muntanyes. És per això que difícilment podrem obtenir mels monoflorals, passant els seus nèctars a formar part de la mel de prat de muntanya.

Autors: Cristina Pera i Esteve Miràngels