 |
| diario la tribuna de Chile |
“Necesitamos incorporar la miel en los planes de alimentación escolar”
Diputado Pérez presentó proyecto de acuerdo para que la miel sea incorporada como elemento esencial para el sano crecimiento y buena nutrición de los niños y jóvenes.
Un proyecto de acuerdo para incorporar la miel de abejas en todos los
planes de alimentación escolar a través del Ministerio de Educación, y
las instituciones que correspondan, presentó el diputado de Bío Bío,
José Pérez Arriagada, ante la Cámara de Diputados.
El proyecto busca que la miel sea incorporada como elemento esencial
para el sano crecimiento y buena nutrición de los niños y jóvenes del
país, además de incentivar y potenciar la industria apícola de Chile.
La iniciativa pretende complementar la alimentación escolar con miel
producida en las localidades beneficiando a los productores locales y
reemplazando el azúcar existente en las minutas que entrega Junaeb en
los diferentes servicios.
Según el parlamentario, “lo importante es que se oficie a las distintas
instituciones pertinentes, para que incluyan de forma obligatoria el
consumo de miel en todos los programas de alimentación de los niños y
jóvenes estudiantes de Chile”.
Por otro lado, aseguró, “en Chile, el consumo per cápita de miel es de
100 gramos al año, mientras que en Europa es de 2 kilogramos por
persona; por esta razón es imperativo potenciar el consumo doméstico de
miel y otros productos de la colmena, así como crear nuevas
oportunidades de negocio, aprovechando la calidad única que tiene la
producción nacional, ya que el promedio de producción de miel en Chile
está alrededor de 7 mil 500 toneladas, de las cuales el 80 y 90 por
ciento se destina a la exportación”.
LEY PARA LA APICULTURA
Hace muy poco, el diputado radical solicitó ante el ministro de
Agricultura una ley que apunte a la protección y fomento de la
apicultura, argumentando que los productores atraviesan por una
situación compleja, ya que sus planteles han desaparecido en un 50, 70 y
hasta en un 100 por ciento por la varroasis, una enfermedad de la cría y
de las abejas adultas, que representa un gran problema en la apicultura
mundial, provocando pérdidas masivas por mermas en los rendimientos o
por mortalidad de las colmenas.
“Necesitamos una ley que apunte a la protección y fomento de la
apicultura en Chile”, señaló enfáticamente José Pérez, puntualizando que
este es un problema trascendental que no está siendo atacado.
Cabe recordar que en mayo del año pasado, en la región del Bío Bío se
malograron más de 1000 cajones de abejas, acarreando pérdidas sólo allí
por más de 60 millones de pesos, sin contar las pérdidas futuras por la
baja producción de miel.
Según Pérez, “el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) no ha brindado
apoyo frente a estas emergencias, y nosotros, como país, tampoco nos
hemos hecho cargo de tal amenaza”. Subrayó que las abejas actúan como
agentes polinizadores, y es gracias a ellas que podemos tener los
productos para el consumo humano y animal.
0 comments:
Publica un comentari a l'entrada