16 de juliol 2013

LES CARACTERÍSTIQUES DE LA GELEA

Share
stayiafarm.blogspot.com


La gelea és una substància viscosa, com una llet un xic aigualida i que presenta una coloració nacrada. El seu gust és una mica àcid amb lleugers tocs dolços i una olor que recorda al fenol.

El consum humà de la gelea té uns efectes estimulants i recuperadors d’estadis immunodeprimits. La gelea dóna un plus de vigor a les persones que es troben sotmeses a un desgast físic i intel·lectual molt exigent. Per la seva enorme potencialitat nutritiva, la gelea en estat pur s’ha de consumir amb precaució, amb preses molt petites i pel matí en dejú. Aquestes ingestes controlades han de venir acompanyades de períodes de supressió, doncs els seu consum continuat no és recomanable i pot arribar a ser contraproduent. 

Autor: Apicesteve.cat