La Apitoxina dejó de ser una palabra extraña entre los productores de la zona de Hersilia y Ceres, para convertirse en sinónimo de valor agregado. A través de un trabajo de capacitación entre técnicos de la Asociación para el Desarrollo Regional y referentes apícolas de la zona se lleva delante un plan de agregado de valor a la actividad apícola, con la producción de apitoxina.
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